專業(yè)技能培訓(xùn)餐飲培訓(xùn)·食堂承包·家政服務(wù)
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安徽善媛坊餐飲管理有限公司是在安徽蕪湖成立的專業(yè)從事餐飲服務(wù)管理的公司，我司一直秉承良心飲食，以滿足甲方供餐要求為己任，不以盈利為單一目的餐飲公司，更多側(cè)重于人文關(guān)懷和慈善事業(yè)。主要從事安徽餐飲小吃培訓(xùn)、安徽面點培訓(xùn)、安徽早餐培訓(xùn)、安徽烹飪技術(shù)培訓(xùn)、安徽休閑小吃培訓(xùn)等等。
公司獨立經(jīng)營、自主決策，基于服務(wù)企業(yè)發(fā)展壯大的目而承包企業(yè)食堂為相關(guān)客戶提供優(yōu)良的餐飲服務(wù)。公司目前已經(jīng)建立了完整的治理結(jié)構(gòu)，公司依照《公司法》、公司章程和企業(yè)各項規(guī)章制度獨立運行。
公司從事餐飲服務(wù)行業(yè)多年，為眾多企事業(yè)單位提供供餐服務(wù)，善媛餐飲公司始終秉承為服務(wù)單位提供質(zhì)高價廉、便捷安全的餐飲服務(wù)為宗旨，獲得服務(wù)單位的好評。
蕪湖善媛坊特色小吃培訓(xùn)學(xué)校是擁有安徽皖南地區(qū)一家專業(yè)餐飲培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校有多家大型加工廠，食堂等實操基地。
本校擁有經(jīng)驗豐富的面點師，西點蛋糕師，中式烹飪師精通各類面點，西點，川菜，徽菜，粵菜，街頭特色小吃等....
培訓(xùn)項目：
早點類：
面條，餅類，面點。
面條類：
牛肉面，重慶小面，安慶小刀面，205大肉面，老鹵面，魚湯面，碎骨排骨面，特色炒面炒飯，淮南牛肉湯，千里香混沌，熱干面，等....
餅類：
土家醬香餅，千層餅，雞蛋餅，雞蛋灌餅，手抓餅，五香餅，手撕餅，桃酥餅，炒餅，涼拌雞蛋餅，餡兒餅，老北京卷餅，公婆餅，蘇式肉月餅，雜糧煎餅，土豆絲卷餅，春卷，油條，肉夾饃，東北雞蛋煎餅果子，蒙城燒餅，宮廷桃酥，榴蓮酥等...
面點類：
生煎包，小籠包，灌湯包，大包子，饅頭，花卷，發(fā)糕，狀元糕，紅豆糕，上海生煎包，生煎餃，蒸餃，生煎大混沌，餡餅，金汁流沙包，小龍湯包，蟹黃湯包，麻球，空心大麻球，合肥三河米餃等....
街頭特色小吃類(學(xué)校強烈推薦項目)：
麻辣燙，燒烤，煲仔飯，涼皮，涼面，涼蝦，涼糕，赤豆酒釀，土耳其烤肉飯，麻辣刷，重慶雞公煲，麻辣燙，巫山烤魚，燒烤，錫紙花甲，蟶子，十三香龍蝦，內(nèi)蒙特色烤羊肉，羊排，羊腿，酸辣粉，雞丁米線，砂鍋米線，老鴨粉絲煲，老鴨粉絲湯，千里香混沌，關(guān)東煮，腸粉，黃燜雞米飯，豪大大雞排，等....
火鍋類(學(xué)校強烈推薦項目) ：
重慶老火鍋(全紅鍋，鴛鴦鍋)，特色羊肉鍋，魚火鍋，小火鍋，海鮮大咖等...
中式烹飪類：
川菜，徽菜，粵菜，各種煲湯(特色老鵝湯，老鴨湯，魚頭湯，酸菜魚等)
西點飲品蛋糕類：
巧克力布朗尼，芝士蛋糕，補丁類，餅干類，松餅，華夫餅，水果沙拉，凱撒沙拉，田園沙拉，蘑菇湯，羅宋湯，熔巖巧克力蛋糕，南瓜湯，意大利披薩，美式披薩，提拉米蘇，凍糕，法師手槍鴨腿，法式鵝肝，牛排，三明治，泡芙，意面，意大利焗飯，局面等。
熟食鹵菜類：
烤鴨，鹵鴨等~
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