在企業(yè)或者學校承包食堂并不是隨隨便便就可以的,特別是學校里的食堂,學生們都是長身體的時候營養(yǎng)方面要掌控到。今天我們就來說說食堂承包的要點有哪些。
1、食堂每天的菜色應該要不一樣,如果每天的菜都是同樣的肯定會吃膩的,這樣人們也不會愿意去食堂吃飯。所以協調每天的菜色與營養(yǎng)是很重要的,豐富的菜單也可以吸引人們來食堂吃飯。
2、食堂還有一定事項需要注意,那就是食堂衛(wèi)生,食材和大米是需要檢查的,在做飯時也要注意有沒有飛蟲之類的。有個好的環(huán)境也會有更多人選擇。