現(xiàn)在開(kāi)餐飲店的人很多，環(huán)保事業(yè)日益發(fā)揮的今天，首先在開(kāi)設(shè)店面之前需要做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作，避免帶來(lái)麻煩，同時(shí)也需要技藝上的支持，所以小吃培訓(xùn)是不可少的，給大家?guī)?lái)經(jīng)營(yíng)店面的“資本”，小吃培訓(xùn)告訴大家餐飲開(kāi)店的注意事項(xiàng)。

　　1、首先要選擇店面的位置，往往繁華區(qū)域的店面租金很貴，但是如果對(duì)自己經(jīng)營(yíng)有信心的話(huà)，盡量還是選擇人流量大的地段。

　　2、環(huán)保問(wèn)題也要解決，店面裝修要符合環(huán)保要求，作為餐飲店，良好的環(huán)境也是吸引顧客的主要手段，畢竟干凈整潔的用餐環(huán)境，會(huì)讓人感到舒適。

　　3、店面的定位要做好，從而再進(jìn)行定價(jià)，因?yàn)椴蛷d也有不同檔次的劃分，所以服務(wù)的客戶(hù)也不同，這些方面也要把控好。