食堂承包制造業(yè)務(wù)模式旨在更好地管理食堂,那么,食堂承包的商業(yè)模式是什么?接下來小編就帶大家去了解一下。
固定用餐方式:固定用餐是指公司一般為員工提供一個就餐套餐,這種方式的優(yōu)點(diǎn)是便于統(tǒng)計(jì)和結(jié)算管理,便于食堂計(jì)劃用餐量,避免出現(xiàn)餐廚浪費(fèi)現(xiàn)象,使食堂經(jīng)營困難,或者員工因食物不足而不滿意。
半固定用餐模式,所謂半固定用餐,是指工廠每月將固定餐費(fèi)統(tǒng)一充值到IC卡上,持IC卡的員工可以自由選擇不同檔次、不同種類的窗口消費(fèi),也可以到便利店購買飲料等未使用的固定餐食本月不算作下月的伙食,也不算作對員工的直接補(bǔ)貼,而是在月底前結(jié)清。
免費(fèi)用餐模式,所謂免費(fèi)用餐,是指消費(fèi)者在食堂用餐前,可以自由選擇不同窗口、不同價(jià)位的食品進(jìn)行消費(fèi),食物包括套餐、單份全肉、炒菜、面食、小吃、麻辣等。