餃子的起源?是誰發(fā)明的呢?

　　餃子是中華民族的傳統(tǒng)小吃，歷史悠久，是中國人民割舍不掉的美食。今天，小編為您介紹一下餃子的起源，它是由哪位大佬發(fā)明的呢?

　　餃子傳說是由中國醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。東漢末年，紛亂的戰(zhàn)爭，嚴重的災害，民不聊生。張仲景自幼苦讀醫(yī)書，博采眾長，不僅醫(yī)術(shù)，各種疾病都能手到病除，并且醫(yī)德高尚，救治了很多窮苦百姓。當他回到自己的故鄉(xiāng)白河時，由于天氣嚴寒，百姓又沒有保暖衣物，很多人受饑受寒，耳朵都凍爛了，張仲景十分心疼，便搭設醫(yī)棚救治百姓，并研制出一個藥方“驅(qū)寒嬌耳湯”，不僅治好了百姓的耳朵，方子也被流傳了下來，成為餃子的雛形。

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