剩菜控制:食堂剩菜過(guò)多,不僅造成浪費(fèi),還會(huì)造成經(jīng)營(yíng)成本高,食堂承包合同管理系統(tǒng)可以利用移動(dòng)就餐者在大數(shù)據(jù)上就餐,計(jì)算和準(zhǔn)備好飯菜,從根本上減少剩菜,降低運(yùn)營(yíng)成本。
成本控制:成本控制關(guān)系到食堂的收入或損失,也關(guān)系到員工的工資,因此在成本計(jì)算中,應(yīng)合理計(jì)算,食堂管理系統(tǒng)有一套完整的采購(gòu)、銷(xiāo)售、庫(kù)存、財(cái)務(wù)系統(tǒng),可以無(wú)誤存儲(chǔ)和計(jì)算。
人員控制:生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要一個(gè)好的團(tuán)隊(duì),人員的安排也很重要,我們可以根據(jù)每個(gè)員工的特點(diǎn)安排不同的工作,食堂管理系統(tǒng)和硬件設(shè)施,如人臉識(shí)別、智能結(jié)賬等,大大降低了餐廳的人力需求,控制了員工數(shù)量,成本也就降低了。
公司堅(jiān)持服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、大眾化實(shí)惠、營(yíng)養(yǎng)餐飲多樣化、餐飲結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、工作績(jī)效量化、標(biāo)識(shí)統(tǒng)一可視化的管理服務(wù)。